Gewürze & Gewürzmischungen

Köstliche 5-Korn-Pfeffermischung für alle Ihre Lieblingsgerichte.

Perfekte Mischung aus schwarzem, weißem, jamaikanischem, rosa und grünem Pfeffer. Die Mischung verleiht vielen täglichen Mahlzeiten einen fantastischen Geschmack.

Präsentiert in einer schönen und eleganten Glasflasche mit einer Mühle.

Inhalt: 120 g

100% recycelbares Glas

Diese leckere, traditionelle Mischung aus Kräutern der Provence, Zwiebel, Knoblauch und süßem Chili passt perfekt zu Fleisch-Gerichten aller Art. Kombinieren Sie diese dekorative Gewürzmühle mit Ihren Lieblings-Salzen und Gewürzmischungen von Nicolas Vahé.

Inhalt: 

Zutaten: Kräuter aus der Provence, Zwiebeln, Knoblauch, Sweet Chilli

Handgepflückt auf Kreta, aus zertifizierter Wildsammlung!

Kretischer Rosmarin wächst in den steinigen Küstengebieten und ist stark intensiv. Der würzige Geschmack passt sehr gut zu Fisch, Lamm, Kalbfleisch und stark gewürzten Geflügelgerichten. Rosmarin harmoniert wunderbar in Marinaden aus Wein und Knoblauch.

Seit Tausenden Jahren sind kretische Kräuter und Gewürze für ihr äußerst feines und starkes Aroma im gesamten Mittelmeerraum bekannt. Durch die heiße, über das ganze Jahr lang anhaltende Sonne und das trockene, einzigartige Bioklima der Insel, wachsen auf den Bergen Kretas die meisten und hochintensivsten Wildkräuter Europas. Natürlich bedingt, enthalten diese Kräuter außergewöhnlich viele, sowie sehr stark wirksame ätherische Öle und sind daher von bester Qualität und sogar teilweise als Heilmittel berühmt. Sie bilden die aromatische Grundlage der gesamten traditionellen, kretischen Küche. Diese naturgegebenen Schätze werden auf Kreta schonend, nachhaltig und in mühevoller Handarbeit gesammelt.

In Kürze:

Zertifizierte Wildkräuter

Verarbeitung: schonend getrocknet

Ursprung: wilde Berge Zentralkretas

Zeitraum Ernte: Mai - Juni

Inhalt: 20 g